Pilot in Wien

Deine maßgeschneiderte Speisekarte.

Leg dein Allergieprofil einmal an. Scanne im Lokal den QR-Code — und die Speisekarte zeigt dir, welche Gerichte sicher sind, welche anpassbar und welche nichts für dich sind.

Zwei iPhone 17 Pro mit der ALLERGEN-App: gefilterte Speisekarte und Allergieprofil Sicher für dich Anpassbar Nicht geeignet
1 von Menschen in Europa lebt mit einer Lebensmittelallergie.

Jedes Jahr mehr Menschen.

Lebensmittelallergien nehmen massiv zu: In Europa haben sich die Fälle in einem Jahrzehnt verdoppelt, Klinikaufnahmen von Kindern sogar versiebenfacht. Genau dafür gibt es ALLERGEN.

×2Verdopplung der Fälle in Europa innerhalb eines Jahrzehnts
+50 %mehr betroffene Kinder (USA, 1997–2011 — und erneut 2007–2021)
×7mehr Klinikaufnahmen von Kindern wegen schwerer Reaktionen in 10 Jahren (Europa)
+377 %mehr Notfallbehandlungen wegen Lebensmittel-Anaphylaxie (USA, 2007–2016)

Quellen: Spolidoro et al. 2023 (Allergy) · EFA / Anaphylaxis UK · FARE — Food Allergy Research & Education

Unsere Mission

Entspannt essen. Überall.

Im Urlaub die Karte nicht verstehen, daheim dreimal nachfragen — diesen Stress nehmen wir dir ab. Drei klare Symbole, die überall dasselbe bedeuten: gegen Reaktionen durch Missverständnisse und unsicheres Personal.

17+ Mio. Menschen in Europa leben mit einer Lebensmittelallergie (EAACI) — ein Profil, das überall dieselbe Sprache spricht.

So funktioniert’s

Kein Nachfragen, kein Rätselraten über Buchstabencodes. Drei Schritte, dann bestellst du entspannt.

Schritt 1

Profil anlegen

Wähle deine Allergene und Intoleranzen — einmal, in einer Minute. Dein Profil bleibt auf deinem Gerät.

Schritt 2

QR-Code scannen

Im Partnerlokal steht ein kleiner QR-Code auf dem Tisch oder der Karte. Scannen — fertig.

Schritt 3

Sicher bestellen

Die Karte ist für dich gefiltert: Sicher, Anpassbar oder Nicht geeignet — mit Begründung bei jedem Gericht.

Probier’s aus

Tippe deine Allergene an.

So schnell wird aus einer normalen Speisekarte deine persönliche. Genau das passiert im Lokal, sobald du den QR-Code scannst — nur eben mit deinem gespeicherten Profil.

Milch ist als Beispiel schon ausgewählt — ändere die Auswahl und schau, was passiert.

Deine Allergene
Frühstück · Café Morgenrot

Lokale, die mitdenken

Auf der Karte findest du alle Partnerlokale in Wien — mit Bewertungen, Öffnungszeiten und der Erfahrungs-Ampel anderer Gäste mit Allergien.

Partnerlokale in Wien
Erste Bezirke sind online — es werden wöchentlich mehr.

Kurz gefragt

Was kostet ALLERGEN für mich als Gast?
Nichts — und das bleibt so. Die Lokale zahlen ein kleines Abo für die Plattform, Gäste nutzen sie kostenlos.
Woher kommen die Allergen-Angaben?
Direkt vom Lokal. Jeder Betrieb pflegt seine Karte selbst und bestätigt seine Angaben aktiv — du siehst bei jedem Lokal, wann zuletzt. Die Verantwortung für die Angaben bleibt, wie gesetzlich vorgesehen, beim Betrieb. Fällt dir ein Fehler auf, kannst du ihn mit einem Tipp melden.
Was ist mit Spuren („kann enthalten …“)?
Das entscheidest du: In deinem Profil legst du fest, ob Spuren für dich okay sind oder streng gemieden werden. Die Karte filtert entsprechend — und sagt dir bei jedem Gericht, warum.
Welche Allergene deckt ALLERGEN ab?
Alle 14 EU-kennzeichnungspflichtigen Allergene (Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite, Lupinen, Weichtiere) — plus Laktose, vegetarisch und vegan.
Brauche ich eine App oder reicht der Browser?
Beides geht. Die Web-App hier bietet Profil, Karte und gefilterte Speisekarten direkt im Browser — du kannst sie über „Zum Home-Bildschirm hinzufügen“ wie eine App installieren.
Ich führe ein Lokal — wie mache ich mit?
Schreib uns an hallo@allergen.at. Wir richten deine Karte gemeinsam mit dir ein (dauert etwa eine Stunde), du bekommst QR-Material für die Tische — und eine neue, sehr treue Zielgruppe. Die ersten 50 Lokale der Pilotstadt starten als Gründungspartner zu Sonderkonditionen.
Kontakt

Sag einfach Hallo.

Fragen, Feedback oder einfach neugierig? Schreib uns — wir antworten schnell, und die ersten 50 Partnerlokale starten als Gründungspartner.

hallo@allergen.at

Pilotstadt Wien · seit 2026

Filter
Kein Lokal passt zu deiner Suche.

In deiner Nähe

Nimm ALLERGEN mit — dein Profil, immer dabei.

Dein Profil

Einmal anlegen — gilt auf der Karte und in jeder Speisekarte. Bleibt auf deinem Gerät.

Tippe alle Allergene an, die du meiden musst — du kannst sie jederzeit ändern.

Optional: Ergänze Unverträglichkeiten oder wie du dich ernährst.

Sollen Gerichte mit möglichen Spuren deiner Allergene ausgeschlossen werden?

Für Gastronomen

Werde das Lokal, das Allergiker weiterempfehlen.

Jeder 25. Gast hat eine Lebensmittelallergie — oft kommt er einfach nicht wieder. Mit ALLERGEN sieht er vor der Bestellung, was passt; die Angaben bestätigst du selbst (LMIV).

Gründungspartner werden Preise ansehen

Was dein Lokal davon hat

Neue Stammgäste

Allergiker wählen Lokale gezielt aus — und bleiben, wo sie sich sicher fühlen. Dein Eintrag auf der Entdecken-Karte macht dich für genau diese Gäste sichtbar.

Entlastetes Team

Keine Verhör-Situationen am Tisch, kein Blättern in Ordnern: Der Gast filtert selbst, dein Service beantwortet nur noch das, was wirklich offen ist.

LMIV-Dokumentation

Allergen-Angaben pro Gericht, jederzeit abrufbar, mit Bestätigungs-Workflow, Änderungs-Historie und Export — deine schriftliche Dokumentation ist immer aktuell.

Automatisch mehrsprachig

Der spanische Gast mit Nussallergie versteht deine Karte trotzdem: Symbole und Status werden übersetzt, ohne dass du etwas doppelt pflegst.

So läuft’s für dein Lokal

Schritt 1

Karte einpflegen

Gerichte anlegen oder importieren — mit Vorschlägen für Allergene, die du prüfst und bestätigst. Beim Concierge-Onboarding übernehmen wir das gemeinsam.

Schritt 2

Angaben bestätigen

Jede Angabe wird aktiv von dir bestätigt und versioniert. Ändert sich ein Rezept, änderst du zwei Felder — fertig.

Schritt 3

QR aufstellen

Tischaufsteller hinstellen, QR auf die Karte drucken — deine Gäste sehen ihre persönliche Speisekarte, ganz ohne App-Zwang.

Faire Preise pro Standort

Monatlich kündbar, bei Jahreszahlung sind 2 Monate geschenkt. Für deine Gäste ist ALLERGEN immer kostenlos — Sicherheitsinfos sind nie hinter einer Paywall.

Free
0 €/Monat

Zum Reinschnuppern

  • 1 Speisekarte (bis 15 Gerichte)
  • Volle Allergen-Matrix (14 LMIV-Allergene)
  • QR-Code & Web-Ansicht
  • Eintrag auf der Entdecken-Karte
  • LMIV-Basisdokumentation
Base
29 €/Monat

Für den Alltag

  • Alles aus Free, ohne Limits
  • KI-Import aus PDF & Foto
  • Tages- & Saisonkarten
  • Zutaten-Bibliothek & Gast-Vorschau
  • Meldungen-Inbox & Team-Rollen
  • Marketing-Kit (Aufsteller, Sticker)
Beliebt Pro
69 €/Monat

Für volle Einsicht

  • Alles aus Base
  • Lücken-Analyse deiner Karte
  • Volle Analytics (Scans, Profile, Matches)
  • Allergen-Quiz mit LMIV-Schulungsnachweis
  • Historien-Export (Haftungsschutz)
  • Mehrsprachige Karten & Bewertungs-Antworten
Enterprise
individuell

Ketten, Hotels, Mensen, Stadien

  • Zentrale Verwaltung aller Standorte
  • Volumenpreise
  • SLA & persönlicher Ansprechpartner
  • Anbindung an bestehende Systeme

Optional: 99 € Einrichtung mit Concierge-Onboarding — wir pflegen deine Karte gemeinsam mit dir ein.

Gründungspartner

Die ersten 50 Lokale bekommen mehr.

12 Monate Pro gratis, danach dauerhaft 39 € statt 69 € — als Dank dafür, dass du von Anfang an dabei bist und ALLERGEN mit deinem Feedback formst.

Jetzt Gründungspartner werden

Die App kommt Anfang 2027

Bis dahin ist die Web-App die App: Sie kann alles Wichtige — Profil, Karte, gefilterte Speisekarten.

Tipp: Öffne diese Seite am Handy und wähle „Zum Home-Bildschirm hinzufügen“ (iPhone: Teilen-Symbol · Android: Browser-Menü). Dann liegt ALLERGEN wie eine App auf deinem Startbildschirm.